ALESSI 2012 春夏新品發表．以毒攻毒！用大蒜除大蒜味

【以毒攻毒！用大蒜除大蒜味，隨手可用，不僅抗邪惡吸血鬼也抗腥味】

不鏽鋼摩擦雙手可有效去除食物的殘留味道。身形渾圓的”肥皂大師”可在手上摩擦，同時上下起伏仿大蒜波紋的外型可產生交替正負壓，使清潔雙手加倍奏效。感謝不鏽鋼自然的氧化還原效應，可有效消除刺激性的腥味如大蒜洋蔥味，或是任何可能殘留在你手上的異味。大蒜造型除腥皂有一富光澤的頂端，可清潔指甲用。

ALESSI 2012 春夏新品發表．出淤泥而不染

【出淤泥而不染】 這次ALESSI利用奈米科技，使得在表面處理上有了重大突破，利用奈米我們將表面處理成完全沒有光影反射， 像是黑色覆蓋上的天鵝絨感，讓表面產生像荷葉般的質感，而如此的出淤泥而不染的【荷葉效應】更能達到自我清潔的功能．

剪貼Alessi春夏新品

大家有沒有小時候玩剪貼的遊戲，Alessi的新品動畫短片，以剪貼趣味方式介紹Alessi，fun club的會員，可以好好欣賞短片(謝謝可愛的fun club會員 sandy為我們找到這影片:)

Marcel Wanders的盛裝餐盤

Alessi春夏新品展-信義新光三越A9館5樓Alessi專櫃展至3月12日這套餐具為白瓷材質針對特別的場合而設計；瓷盤邊緣以如蕾絲花滾邊設計，設計師Marcel Wanders以它一貫低調的古典，在白瓷邊緣和背面以古典的浮雕雕花處理，簡潔白和繁複古典，風格對比但優雅，這是Marcel Wanders獨特的設計風格，但趣味是設計師很巧妙將他簽名頭像藏在古典圖騰裏

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Marcek Wanders

深澤直人的柴犬鍋

Alessi春夏新品展-信義新光三越A9館5樓Alessi專櫃展至3月12日
由著名日本設計師深澤直人設計「柴犬」企劃，主要概念的重心是在我們個人私人生活，比起傳統的鍋具來說，我們總是會使用一些有限的鍋具。深澤直人以他極簡風格設計設計我們嚴格所需的鍋具，深澤直人的這套鍋具就稱「柴犬」(Shiba)柴犬是日本精神象徵之一，而這套鍋具也是有如此期望，希望這套鍋具也像柴犬樣是我們一輩子朋友，不管是那個國家、那種文化，人們對它喜愛是想修它，而非換它。
深澤直人的設計很難用文字表達,你要用了才知道!
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深澤直人

＂貓咪＂桌上型置物勾

＂貓咪＂桌上型置物勾是個ㄧ體成形，簡單又有趣的包包掛勾，此外也能掛在包包外面當吊飾。設計師利用貓咪的身體曲線，讓細長的尾巴延伸到桌面下作為掛勾。放在桌子上的置物勾，完整呈現出貓咪３Ｄ的樣子。即使轉動包包，＂貓咪＂也能像隻真的貓ㄧ樣，不會失去平衡。＂貓咪＂是利用不銹鋼細微地融鑄後，再作成鏡面拋光的設計，延續了之前同系列產品的風格及主題：＂實用的高級裝飾品＂(Object Bijoux)。

不簡單的簡單衛浴

義大利設計師Piero Lissoni將一貫的簡約創作風格表現在許多類型的作品之上, 包括屬於城市規劃的住宅樓宇 – 劇院到飯店到一般商店, 以及廚房與沙發的設計, 超級遊艇的設計.....等, 諸多地方都可發現他創作的痕跡. 今年, 他為高檔衛浴設備boffi設計了一系列的作品, 其中你也不難發現他經典的極簡表現.他的室內設計習慣用古典配件搭配現代家居，他的浴室系列簡單優雅而富有質感。尤其簡節毛巾架,讓你的浴室有如置身在五星級飯店.而設計師本身也設計過許多飯店,想體驗設計師風格,可在旅行和出差選擇體驗.
此系列包括浴巾架、肥皂盒、馬桶刷、牙刷罐、乳液灌、化妝綿盒、面紙盒等。
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Piero Lissoni設計飯店
1.三井銀座飯店
2.新加坡Studio M hotel-No. 3 Nanson Road, Singapore 238910 , Singapore

深厚友誼的糕點器具

1.蛋糕盤

這個蛋糕臺，很快能讓蛋糕成為矚目的焦點，三圈不同顏色的蛋糕臺，可根據蛋糕或著糕點大小隨意的調整。
2.Cul-de-poule攪拌碗

這個攪拌碗中間有個凹槽，方便剛開始攪拌一些小的食材如打蛋等，之後加入更多材料如麵粉、糖等，整個所需攪拌的面積則越來越大，整個攪拌的動作則移向中間，而最特別的是底座用防滑的樹酯(silicone)，當你在做攪拌的動作時一點也不費力。
3.攪拌器
這個攪拌器的秘密在於攪拌器中間的樹酯環，固定的鐵環適合在做糕點時輕巧的動作如打蛋白，但若需要激烈的動作如要濃稠奶油和麵糊就可替換加上如花冠濃密的鐵環。
4.蛋糕抹刀蛋糕抹刀有著咖啡和奶油兩色，不同顏色結合兩種不同的材質，橘色PA較硬的那一面，適合開始在一開始做糕點，混合攪拌使用，而另一面較柔軟的材質，則可幫助在抹乾淨容器裏面的材料

Matali Crasset X Pierre Herme

Essentiel de patisserie法國設計師和糕點大師的美食設計知名法國設計師Matali Crasset和法國糕點界有「畢卡索」稱號的Pierre Herme有著深厚的情誼，彼此對設計和美食有著同樣的熱情。matali Crasset為了設計專業糕點店所用的器具，她特地到Pierre Herme的糕點工作室觀察糕點主廚工作的狀況，包括姿勢和所需的比例和如何精確的使用器具，因此後來設計三款糕點的器具，除了適用專業人士外，也適合喜愛在家做糕點的人，其實整個糕點器具每個都像大師的甜點作品。
像作品名稱所揭露的, 此系列的每一件作品都有2種以上不同的功能結合在一起, 就像是深厚的友誼在彼此的相輔相成之下, 一同呈現出最完美的糕點作品

Spring-Summer2010

2010年Alessi春夏新品呈現北歐的簡單、西班牙的戲謔活潑和法國的甜美，冰塊燈芬蘭設計師Harri Koskinen則發揮北歐講究實用簡單的特色，設計一款能裝下桌上用品托盤和玻璃杯。西班牙設計師Marti Guixe則希望他設計的小物和人之間產生有趣的對話。而今年春夏最重要的企畫則是喜愛玩色彩的法國設計師和Matali Crasset和「法國糕點畢卡索」之稱的Pierre Herme則設計喜愛做糕點的人設計柔和又實用的糕點器材。
另外重要的前衛建築師Future System的餐具讓人印象深刻，Piero Lissoni的浴室配件則為我們的浴室的細節，做完美搭配。